湖南特产高粱糍粑，当指尖轻触那赭石色的圆，仿佛触到一片温软的土地。高粱染就的霞色里，阳光与风雨都被揉进了糯米的肌理，呈现出深秋田野最本真的模样。 小火慢煎时，香气便如秋雾般弥漫。表层渐渐泛起焦糖色的云纹，用筷子轻敲，能听见类似陶罄的微响。咬下的瞬间，外层酥脆如初雪碎裂，内里却拉出细密的银丝，在唇齿间上演一场韧与糯的缠绵。 有诗曰：《咏手工高粱糍粑四韵》 霞染琼脂凝玉光，千锤百炼韧中藏。 慢煎琥珀浮云纹，细嚼春秋满口香。 #湖南特产高粱糍粑#高粱糍粑#美味食品#美食推荐
发布时间：2025-11-13 21:33:20
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